En Mérida, Yucatán, se realizará la segunda edición del Encuentro Gastronómico Multicultural “Mérida somos todos” para fomentar la cultura de paz e inclusión de la población migrante.
El evento tendrá lugar el jueves 19 de octubre a partir de las 19:00 horas en el Parque de Las Américas. Además de la oferta gastronómica, se presentarán actividades culturales como danza, música, carnaval y paseos en bicicleta.
La oferta culinaria incluirá platillos como choriqueso, tamales, esquites, pambazos, barbacoa, frutas aderezadas, postres, choripanes argentinos, jericallas, tlayudas y enchiladas huastecas, junto con bebidas y aguas frescas.
Participarán representantes de estados como Baja California, Ciudad de México, Estado de México, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Sonora, Tabasco, Veracruz y Yucatán. También estarán presentes países como Argentina, Inglaterra, Isla Mauricio, Israel, Rusia, Suiza y Ucrania.
Este encuentro busca promover el respeto por la multiculturalidad y fortalecer la cultura de la paz en la región.