Río Lagartos, Yucatán, 7 de noviembre de 2025. La cuarta edición del Festival del Pulpo “Sabor, Naturaleza y Tradición” se realizará los días 21 y 22 de noviembre en el puerto de Río Lagartos, con el apoyo del Gobierno del Estado.
El evento es organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos, con respaldo del Ayuntamiento local y la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur). Su objetivo es posicionar al puerto como un destino gastronómico y ecoturístico de alto nivel, combinando tradiciones locales con acciones de conservación marina.
Darío Flota Ocampo, titular de Sefotur, señaló que estas iniciativas fortalecen la promoción turística, dinamizan la economía local y benefician a familias vinculadas al turismo, la pesca y la cultura, además de reforzar la identidad regional.
El programa del festival incluye pláticas sobre pesca responsable, paneles de historias del mar, música en vivo, mercado gastronómico y artesanal con más de 40 expositores, una serenata bajo las estrellas y la fiesta temática “Bajo el Mar” en el Hotel Macumba.
Se presentó también el Pasaporte Gastronómico, una dinámica gratuita que invita a los asistentes a visitar restaurantes participantes, compartir su experiencia en redes sociales y obtener premios especiales.
Martha Elena Meza Conde, presidenta de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Río Lagartos, destacó que el festival es una plataforma para mostrar la belleza natural, la hospitalidad y la gastronomía local, invitando a la comunidad y visitantes a participar y consultar el calendario en las redes oficiales.