Tres estudiantes del Instituto Tecnológico de Mérida ganaron la medalla de oro en el I-Fest 2026 en Túnez. Su proyecto explora el uso de microorganismos para degradar bioplásticos y PET, abordando un desafío ambiental actual.
Julia Patricia Huchín, Regina Beatriz Vega Osalde y Johan Rodrigo Ferráez Balam, estudiantes de Ingeniería Bioquímica, representaron a Yucatán y México con el respaldo de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (Secihti).
El proyecto, “Aislamiento de microorganismos provenientes del kéfir con potencial para la degradación de bioplásticos y PET“, estudia bacterias del kéfir para evaluar su capacidad de degradar plásticos, mostrando resultados prometedores en etapas iniciales.
Julia Patricia Huchín destacó la experiencia de aprendizaje y el intercambio con participantes de países como Alemania, Hong Kong y Kazajistán. Regina Beatriz Vega Osalde señaló que el uso del kéfir fue un aspecto clave para el jurado y mencionó la intención de escalar el proyecto para impacto industrial y ambiental.
Mirna Manzanilla Romero, titular de Secihti, reconoció el talento del equipo y la importancia de impulsar proyectos científicos que atiendan problemáticas actuales. Resaltó que el Renacimiento Maya, impulsado por el Gobernador Joaquín Díaz Mena, promueve la ciencia y la innovación como motor de desarrollo.
El equipo inició su camino en Infomatrix Yucatán con medalla de oro, seguido por su participación destacada en Infomatrix Iberoamericano en Guadalajara, compitiendo con más de dos mil proyectos de varios países latinoamericanos.
Las estudiantes invitaron a jóvenes a aprovechar las convocatorias de Secihti para desarrollar sus ideas y potencial. Agradecieron el apoyo recibido para concretar su proyecto.
Este logro proyecta el talento juvenil de Yucatán a nivel internacional y fortalece las vocaciones científicas, alineado con la visión del Renacimiento Maya para un estado con más conocimiento, innovación y oportunidades.