Ricardo Sheffield, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor, desmintió que el precio del limón haya alcanzado los 80 pesos por kilo en varias regiones del país. Durante la conferencia matutina en Palacio Nacional, señaló que algunos medios difundieron datos antiguos, de hace cinco años, generando un escándalo innecesario.
Sheffield explicó que el precio promedio del limón ha mostrado un comportamiento estacional similar al de años anteriores. Indicó que el precio máximo registrado fue de 54.17 pesos, y actualmente se encuentra en 35.77 pesos por kilo, reflejando una disminución.
En cuanto a la producción, los estados que más aportan al mercado son Veracruz (28.98%), Michoacán (26.76%), Colima (10.78%), Oaxaca (10.63%) y Tamaulipas (2.78%). La demanda y el aumento en los precios de productos como jitomate, chile, limón y cebolla se relacionan con las celebraciones patrias, donde estos ingredientes son esenciales en la gastronomía tradicional.